Gün İkramları Tarifleri | Kuzinede Kızaran Ekmek

Portakallı, Havuçlu Kek

Pin It

Yumoş yumoş bir kek bu. Mis gibi de portakal kokuyor. Ben ettim siz etmeyin, büyük kek kalıbı kullanmayın. Yoksa kabarık olmasına rağmen fotoğraftaki gibi ince kek dilimleriniz olur. Küçük boy kek kalıbı bu malzemeler için ideal. Tarifi Pelin Chef’ten aldım. Üzerine sos hazırlamış,...

2 Yorum
07 Aralık 2014

Tarçınlı Kurabiye

Pin It

Yemek blog yazarlarının bazı takipçileri sanıyor ki tarifi koyduğumuz gün evde lezzet partisi veriliyor. Yok böyle bir durum! Evdekilerden fırsat kaldığı kadarıyla fotoğrafı çekilip arşive alınıyor ve kim bilir ne zaman el eriyor da bloğa giriyor. İşte tarçınlı kurabiyenin öyküsü...

0 Yorum
10 Eylül 2014

Taze Meyveli Kek

Pin It

Yaza denk gelen Ramazanlarda kısa aralıklarla sık sık yemek yeniyor. Çorbaydı, iftariyelikti, ana yemekti, tatlıydı derken kek gibi hamur işlerine rağbet edilmiyor. Belki özlersiniz, çayın yanına ne yiyeyim dersiniz, buyrun yanıtı! Ha Hindistan cevizi sütü yerine inek sütü de kullanabilirsiniz....

6 Yorum
03 Temmuz 2014

Bumbada Kurabiye

Pin It

Hindistan cevizi rendesini çok sevmeme rağmen bu kurabiyeden şimdiye dek nasıl haberdar olmamışım, şaşılacak durum! Üniversite yıllarından bu yana arkadaşım olan Delal ile yıllar geçip de Ankara’ya taşınmamız üzerine komşu olunca haberdar oldum kendilerinden. İkimiz de yıllar...

2 Yorum
08 Şubat 2014

Kakaolu Pudingli Kek

Pin It

İçine krem şanti tozu konan poğaçadan sonra puding malzemeli kek de olduğunu öğrendim. Çilekli kek tarifi ararken geçtiğimiz günlerde haberdar oldum. Meğer Hünerli Bayanlar bloğunun sahibi Müge’m 3 yıl kadar önce çözmüş bu konuyu. Bilirim tarif paylaşmadan önce kerelerce yapar,...

2 Yorum
12 Haziran 2013

Mısır Unundan Bisküvi

Pin It

“Yavru Gurmeye Masallar” kitabının tariflerinden biri bu. Öyküler’e Artvin’den, yerli, tohumlarıyla oynanmamış mısırlardan eski taş değirmende öğütülerek elde edilen mısır unu geldiğinde evde bayram havası esiyor. Sofralarında mısır unlu lezzetlere özellikle kuymağa...