İftar Sofrası Etiketli Yazılar
Teyzemizin El Açması Börekleri Olsa Da Yesek
Ramazan deyince sıcacık duygular kaplıyor içimizi. Ailemizle, eş dostla paylaşılan iftar sofraları, uykulu gözlerle yenen sahur, birbirinden lezzetli yemekler… Lezzetibol blogunun sahibi Sevgili Tijen Aktay da bizleri o atmosfere götürüyor: “Ramazan ile ilgili anılarım aslında...
Güzelim Patlıcan Salatasının Olduğu Sofraya Oturduk Ama!
Taa İzmir’den gelen bir anı var bugün. Lezzetli Somunlar bloğunun sahibi Sevgili Serap Pulat, kuzeninin muzurluklarını anlatıyor: “Amcamın ortanca oğlu aşırı muzur ve yaramaz bir çocuktu. Gözle kaşın arasında zarar yapmada üstüne yoktu. Yengem bir akşam iftara aldı bizi....
Mutlaka Bu Seramoninin Parçası Olmalıyım
Hafif Tarif blogunun sahibi Sevgili Gülfem’in Ramazan anısını okuyunca, aklınıza benim gibi çocukluk dönemindeki oruca alışma dönemleriniz gelecek. Ailelerimiz çeşit türlü yöntemler bularak oruç tutmaya ilişkin özencimize ve ısrarımıza karşılık verirlerdi; yarım gün,...
Küçük Yaşlardan Beri Oruç Tutmaya Çalıştık
Güleryüzü içimi ısıtan, iç dünyası kadar dış güzelliğiyle de beğenimi toplayan, iki çocuğunun peşinden şefkatle koşan Sevgili Seda Metin, kendi adını taşıyan bloğundaki “sebzeli mücver” tarifiyle bugünün menüsüne katkı sağlıyor, teşekkürler. Seda’m...
Muhteşem İkili
Malzemeler (4 kişilik): 16 kedi dili bisküvi 1,5 su bardağı vişne suyu 6 Sütaş Tatlımmm Çilekli Süslemek için mevsim meyveleri ve taze nane yaprakları 4 şık su bardağı veya kup bardağı ile servis yapmanızı öneririm. Vişne suyunu yayvan bir kaba alın. Kedi dillerini vişne...
Sahur, Annemin Elinde Başlı Başına Bir Öğündü!
Ramazanınız hayırlı olsun, ilk gün sabrı diliyorum. Size Ramazan boyunca yemek blogger’ı arkadaşlarımla birlikte her gün bir menü sunacağımızı ve anılarımızı paylaşacağımı aktarmıştım. Kendimce Yemek blogunun sahibi Güler Konur, bugünkü menümüzde “düğün...
Armutlu Ispanak Salatası
Malzemeler (4 kişilik): 1 paket bebek ıspanak 2 sert sarı armut 1 domates 20 ml Komili Taş Baskı Sızma Zeytinyağı 40 ml balsamik sirke 3 yemek kaşığı bal 1 çay bardağı ceviz içi 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri Yarım limon suyu Taze çekilmiş karabiber Tuz Yapılışı: Bebek...
Yüreklerimizin Vicdan ve Sabır Dolmasını Dilediğim Ramazan Hayırlı Olsun
İslamiyet’te olduğu gibi diğer dinlerde de “yemek” kimi zaman dini terbiye aracı olarak kullanılıyor. Yemeğin yasaklanması, kimi zaman iyi şeyler yapabilmemiz için gerekli olan irade ve nefis terbiyemizi sağlıyor. Ramazan’ın yanı sıra hamursuz ve diğer tüm oruçlar,...