Gün Menüleri | Kuzinede Kızaran Ekmek

Portakallı, Havuçlu Kek

Pin It

Yumoş yumoş bir kek bu. Mis gibi de portakal kokuyor. Ben ettim siz etmeyin, büyük kek kalıbı kullanmayın. Yoksa kabarık olmasına rağmen fotoğraftaki gibi ince kek dilimleriniz olur. Küçük boy kek kalıbı bu malzemeler için ideal. Tarifi Pelin Chef’ten aldım. Üzerine sos hazırlamış,...

2 Yorum
07 Aralık 2014

Tarçınlı Kurabiye

Pin It

Yemek blog yazarlarının bazı takipçileri sanıyor ki tarifi koyduğumuz gün evde lezzet partisi veriliyor. Yok böyle bir durum! Evdekilerden fırsat kaldığı kadarıyla fotoğrafı çekilip arşive alınıyor ve kim bilir ne zaman el eriyor da bloğa giriyor. İşte tarçınlı kurabiyenin öyküsü...

0 Yorum
10 Eylül 2014

Taze Meyveli Kek

Pin It

Yaza denk gelen Ramazanlarda kısa aralıklarla sık sık yemek yeniyor. Çorbaydı, iftariyelikti, ana yemekti, tatlıydı derken kek gibi hamur işlerine rağbet edilmiyor. Belki özlersiniz, çayın yanına ne yiyeyim dersiniz, buyrun yanıtı! Ha Hindistan cevizi sütü yerine inek sütü de kullanabilirsiniz....

6 Yorum
03 Temmuz 2014

Sağlık Bakanlığı Hanımların Gün Menülerine El Attı

Pin It

Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Başkanlığı obezite ile mücadele kapsamında ev hanımlarının gün menülerine de el attı. Kek, börek, hamur işi yerine sebze-meyve, gazlı içecekler yerine ayran içilmesi öneriliyor. Fazla olmamak kaydıyla kısıra izin var. Çayı çok tavsiye etmiyorlar,...

0 Yorum
09 Mayıs 2014

Bu Tarif Hangi Şartlar Altında Yazıldı?

Pin It

Bu tarifi pişirdiğim ve yazdığım şartlar hayli ilginç: Kurabiyeleri hazırlama aşamasında; 2 kez “Ali Dayının –dayımıza ithaf ederek- bir çiftliği”, 15 civarı “Mini mini bir kuş konmuştu”, 5’e yakın da “Daha dün annemizin kollarında yaşarken…” şarkılarını söylemek...