Güne Geldik Kategorisi Yazıları
Gülhan Kara’dan Elmalı Pay
Silverline’ın 1 Mart’ta facebook sayfası üzerinden başlatacağı “En Başarılı Fırın Yemekleri Yarışması”nı duyurmak üzere düzenlediği buluşmada Mutfak Koçu Gülhan Kara’nın elinden elmalı pay da yedik. Tarifi şöyle: Tarifi Yazdır Elmalı...
-
1 Yorum
27 Şubat 2012
En Başarılı Fırın Yemekleri Yarışması Başlıyor!
Ankastre mutfak ürünleri markası Silverline, “En Başarılı Fırın Yemekleri Yarışması”nın ilkini 1 Mart’ta başlatıyor. Yarışmaya katılmak isteyenler, özgün ve yaratıcı “ana yemek” tariflerini ve fotoğraflarını, Silverline facebook sayfasına gönderecekler. 15 Nisan’a...
-
0 Yorum
- 27 Şubat 2012
Tabağımda Kaderimi Paylaşıyorum
Gelelim Acıbadem Adana Hastanesi 3. Geleneksel Yemek Yarışması sonuçlarını açıklamaya. Anımsarsanız geçtiğimiz haftalarda Adana’daki yarışmadan ve ilk jürilik tecrübemden söz etmiştim. Yarışmacılar, “Hayatın tadı tabağımda!” diyerek hünerlerini sergilemişlerdi. Hemşire,...
-
0 Yorum
- 27 Şubat 2012
Dukan Diyeti Öncesi Jübile Pastası
Mozaik pasta da dahil olmak üzere bisküvi ile hazırlanan pratik pastalardan ne kadar da uzak kalmışım. Oysa erzak dolabımda iki paket çifte kavrulmuş pötibör bisküvim hazır bekliyor. Geçenlerde katıldığım Koroplast blogger buluşması olmasa aklıma gelmeyecekler. Sedef İybar’ın...
-
3 Yorum
- 23 Şubat 2012
Kocaları Karılarına Bağlayan Kurabiye Tarife
Manhattanlı avukat Louise, özel bir hafta sonu geçireceğini düşünürken, 13 yıllık kocası Ian’ın kendisini çok genç bir kadın için terk edeceğini öğrenir. Kocasından ayrılmamak için ısrarcı olur, hatta aşırıya kaçacak bazı yöntemler uygular. Bu yöntemler için de en masum...
-
13 Yorum
- 07 Şubat 2012
Angara’dan Tarif ve Usta Geldi
Ankara’dan gelen bu tarifi görümcem şef titizliğinde hazırladı. Kar bastırınca evde tıkılıp kaldık biz de çoğunuz gibi. Şöyle hafif bir sütlü tatlıyla ağzımızı şenlendirelim dedik. Afyon lokumunun iricesine benziyorlar. Muhallebiyi donduktan sonra tepsiden dağılmadan ayırmak,...
-
1 Yorum
- 28 Ocak 2012
Üzümü Yeyip Bağını Sormayacağız
Paçanganın anlamını aramaya başladığımda Fenerbahçe-Trabzonspor maçı yeni başlamıştı. Şimdi O Ses Türkiye yarışmasını ortaladık. Paçanga ne demek hala bulabilmiş değilim. Pachanga adında bir Latin dansı türü var, ancak bunun konumuzla alakası olduğunu sanmıyorum. Bu sebeple...
-
0 Yorum
- 18 Aralık 2011
Farkım, Çocuklarımın 70 Yaş Civarında Olması
Mutfaktan ayrı kalmam ne mümkün. Şehir değiştirip kendimi annemin mutfağına attığım gibi; tarhana çorbası, kuskus salatası, mücver, kabak dolması, sulu köfte, keşkül ve mayalı kek yapıverdim. Oooh, kendime geldim! Benimki anne babayı arada kolaçan etmek ve birkaç günlük yemeklerini...
-
7 Yorum
- 23 Kasım 2011
Bendeki Yeri Ayrıdır
Carte d’Or markasının bendeki yeri ayrıdır. 11 yıl boyunca gelişimine tanık olmuşluğum, hatta burnumu sokmuşluğum vardır. Dondurmadan sonra yakın geçmişte girdiği tatlı kategorisinde de adından söz ettiriyor, haliyle gururlanıyorum. Krem şantisini deneme imkanı bulmuştum. Markanın...
-
10 Yorum
- 18 Kasım 2011
Kahve Kremasıyla Hazırlanan İkramlıklar
Kardeşimin tarifi, gözlerimi yuvalarından fırlatmıştı. Evdeki toz kahve kremasını değerlendirmek ve çok sevdiğim Hindistan cevizi rendesini bolca tüketmek için güzel bir fırsat yakalamıştım. Kurban Bayramı’nı bekleyip anne ve babamı ziyarete giderken hazırladım. Bayram konukları...
-
5 Yorum
- 14 Kasım 2011
Takipte Kal
