Mutfak Sineması Kategorisi Yazıları
Fabrikatör Charlie
Düşünün ki çikolata fabrikanız var… Neler üretirdiniz? En şaşırtıcı ürününüz ne olurdu? Charlie’nin Çikolata Fabrikası’nda olduğu gibi içinden çikolata şelalesi akar mıydı? Willy Wonka gibi, 3 çeşit menüye eşdeğer sakız, tükenmez şekerler, saç çıkaran karameller...
-
4 Yorum
16 Kasım 2011
CSI-Kırmızı Başlıklı Kız’da Tatlı Hırsızının Kim Olduğu Ortaya Çıktı
Kırmızı Başlıklı Kız, büyükannesinin evine gider. Kurt, büyükannesinin kılığına girmiştir. Aralarında bildik, “Kulakların neden büyük, dişlerin neden uzun?” muhabbeti geçer. Tam o anda eli kolu bağlı büyükanne dolaptan çıkar, pencereden elinde balta olan kocaman bir adam...
-
3 Yorum
- 11 Kasım 2011
Aranan Tat Bu Havuçlu Tarçınlı Kekte Olabilir Mi?
Issız Adam’ın başrol oyuncularından biri de havuçlu tarçınlı kek. Alper başta kız tavlamak için kullanıyor onu, amacına da ulaşıyor. Ada, film boyunca hep o tadı alabilmek için tarif peşinde koşturuyor. Film yayınlandığından bu yana tarif arananlar listesinde. Acaba bu olabilir...
-
4 Yorum
- 08 Kasım 2011
Yemek Yapmanın En Güzel Tarafı Birine Yedirmek
Ada, Alper, Issız Adam Sendromu, Ayla Dikmen ve Nil Burak’ın 45’likleri, Beyoğlu sokakları, havuçlu ve tarçınlı kek. Çağan Irmak’ın 2008’de vizyona giren filmiyle birlikte gündemimize aldığımız konular bunlar. Alper, kökleri Tarsus’a dayanan, İstanbul’da canını dişine...
-
0 Yorum
- 07 Kasım 2011
Julia Child’ın İlk Kitabının İlk Tarifi
Filmin uyarlandığı iki kitaptan biri Julie&Julia. Filmi izlemek yetmedi bir de kitabını okudum. Yazar Julie Powell, blog projesi boyunca yaşadıklarını aktarıyor, Julia Child’ın yolunu nasıl bulacağını gösterdiğini açıklıyor. Child’ın “Fransız Mutfak Sanatında Ustalaşmak”...
-
1 Yorum
- 03 Kasım 2011
Ekmeğimin Üstündeki Tereyağı Gibisin
Amerika’ya yemek yapmayı ve yemeyi öğreten kadın Julia Child ile işinden, evinden memnun olmayan, 30’una dayanmış olmanın bunalımını yaşayan Julie Powell’ın gerçek hikayeleri, “Julie&Julia” filminde bir araya geliyor. Paralel kurguyla aktarılan filmde, iki kadın da tutku...
-
1 Yorum
- 03 Kasım 2011
Hava Durumunu Bildiriyorum: Gökten Hamburger Yağıyor!
Nerede mi? Okyanusun ortasındaki Swallow Falls adasında. Ada sakinlerinden mucit Flint Lockwood, suyu yiyeceğe dönüştüren bir makine icat etti. İlk olarak da gökten hamburger yağdı. Hikayenin gerisini merak ediyorsanız “Köfte Yağmuru” filmini izlemenizi öneriyorum. Hem de...
-
2 Yorum
- 01 Ekim 2011
Tabağınızda Köfteli Spagetti Fırtınası Yaratın
“Köfte Yağmuru” filminin kahramanı Flint Lockwood’un icat ettiği suyu yiyeceğe dönüştüren makine, yaşadığı adanın halkının aşırı istekleriyle bozuluyor, devasa yiyecekler üretmeye başlıyor. Sipariş yeryüzüne, devasa köfte bombaları ve spagetti hortumu olarak iniyor. Köfte...
-
0 Yorum
- 01 Ekim 2011
Kaçııııın, Köfteli Spagetti Hortumu Geliyor!
Dün gece bir rüya gördüm, hayır olsun diyip size de anlatmak istiyorum. Bir mucit, suyu yiyeceğe dönüştüren makine icat etmiş ve uzaya göndermiş. Ne sipariş edersen onu yapıp yeryüzüne gönderiyor. Hamburgerler, top top dondurmalar, rengarenk şekerler, pankekler, hot doglar ve daha...
-
2 Yorum
- 01 Ekim 2011
Sahip Olduklarımızın Farkında Mıyız?
Hadi beyin fırtınası yapalım! Genelde çok kişi emekli olup bir cafe-restoran işletmek ister. Hayal bu ya, hayaliniz gerçek olmuş (!) hem restoranınız hem de işinin erbabı bir mutfak ekibiniz var, müşterileriniz eksik olmuyor. Gün geliyor dünyayı bir virüs ele geçiriyor. İnsanlar...
-
4 Yorum
- 21 Eylül 2011
Takipte Kal
