Kadınbudu Köfte | Kuzinede Kızaran Ekmek

Evde Kalmış Pirinç Pilavı Nasıl Değerlendirilir?

Pin It

Kırmızı etten, tahıllardan, kuru bakliyattan, deniz mahsullerinden, taze sebzelerden hazırlananları derken memleketimizde ne çok çeşit köfte var değil mi? Bunlardan 7’sinin 2013 Mayıs ayı itibariyle tescilli olduğunu biliyor musunuz? Akçaabat, Sivas, Salihli Odun, İnegöl, Burdur Şiş,...

0 Yorum
06 Mart 2015

… İşte Bu Yüzden Gül Suyu Kokusunu Hep Sevmişimdir

Pin It

İnsanları incitmekten çekinen, yardımsever, tezcanlı, Pamuk Prenses gibi beyaz tenli, al yanaklı… Dünyaya öylesine sevecenlikle bakıyor ki bloğunu bile “Pembe” gözlüklerle yazıp “Rehber” oluyor. Bengü’m bir de gül suyu kokusunu çok seviyor, ya neden?...

3 Yorum
22 Ağustos 2011

Firik Bulguruyla Kadınbudu Köfte

Pin It

Malzemeler (18 köfte): 1 çay bardağı firik bulguru 400 gr köftelik kıyma 1 orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı galeta unu 2 yumurta 1 yemek kaşığı su 5 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Kızartmak...