Mercimek Çorbası Etiketli Yazılar
Kaynayan Mısır Kokusunu Defalarca İçime Çektim
Limonlu Kek kokusu mu geldi yoksa burnuma? Çiçek gözlüm derim ben ona. Olgun, görmüş geçirmiş havasının ardında muzip bir kız çocuğu yatar Neval’imin. Çocuk olup birlikte büyümek isterdim onunla. Yaşıtız ya, birlikte Tipitip sakız çiğneyip saçlarımızı örer, bebeklerimizle...
-
0 Yorum
15 Ağustos 2011
Kırmızı Mercimek Çorbası
Malzemeler (5 kişilik): 4 su bardağı et veya tavuk suyu 1,5 çay bardağı (Ajda bardak) kırmızı mercimek 1 orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tepeleme yemek kaşığı un 1/2 su bardağı süt 2 yumurta sarısı 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı...
-
0 Yorum
- 15 Ağustos 2011
Saçaklı Mercimek Çorbası
Aslında bu bir yeşil mercimek çorbası tarifi. Rahmetli babaannem yapardı, içine de erişte koyardı. Yıllar sonra kayınvalidemin de aynı çorbayı yaptığını, içindeki erişteler nedeniyle saçaklı çorba dediklerini öğrendim. Eğlenceli bir isim! Malzemeler: 1 su bardağı yeşil...
-
3 Yorum
- 31 Ocak 2010
Takipte Kal
