Köfte Etiketli Yazılar
Tarçınlı Köfte, Yanına da Fırında Kızarmış Patates ve Soğan
Bir Tutam Baharat filmi kahramanlarından Bay Vasillis’in tavsiyesine uyup gözümüzün içine bakıp “evet!” dedirtmek istediklerimiz için pişiriyoruz bu köfteyi. Yanında da fırında patates ve soğan var. Tarçınlı Köfte Malzemeler: 750 gr kıyma, 2 dilim bayat ekmek içi, 2...
-
21 Yorum
08 Mart 2010
Bir Tutam Baharat
Bay Vassilis der ki: gastronom sözcüğü astronom sözcüğünün içinde saklıdır ve o güneş sistemini şöyle anlatır: Biber, sıcaktır ve yakar; güneş! Güneş herşeyi görür. İşte bu yüzden biber, bütün yemeklere yakışır. Sırada Merkür var, orası da sıcaktır (kırmızıbiber)! Sonra...
-
6 Yorum
- 08 Mart 2010
Takipte Kal
