Etli Fasulye Etiketli Yazılar
Çek Bi’ Kuru!
Erzurum’un ilçesi İspir fasulyesiyle ünlü. Yuvarlak, orta boyda, parlak bej rengi, suda fazla şişip büyüyen, erken pişen, lezzetli mi lezzetli bu fasulye çok meşhur. Rastlamışsınızdır, sadece İspir fasulyesi sunan restoranlar bile var. İspir fasulyesinin pek çok çeşidi varmış...
-
10 Yorum
19 Nisan 2011
Ayşe Kadını Rahmetle Anıyoruz!
Refik Halid “Nilgün” adlı romanında Ayşe Kadın’dan söz eder. Ayşe Kadın, Beykoz’un bir ücra bostanında yaz kış demeden uğraşır, fundalar, gübreler, çeşit çeşit fasulyeleri aşılar, köylü aklı ve bilgisiyle bir seleksiyon örneği ortaya çıkarır. Ayşe...
-
10 Yorum
- 27 Ağustos 2010
Takipte Kal
