Börülce Etiketli Yazılar
Taze Börülce Salatası
Tarifi Yazdır Taze Börülce Salatası Malzemeler: 500 gr taze börülce 2 kapya biber 4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke Tuz Yapılışı: Börülceleri başlarını kesip varsa kılçıklarını çıkararak...
Zeytinyağlı Taze Börülce
Taze börülce ve fasulyeyi kısık ateşte, uzun süre, sakin sakin pişirebilirsiniz. Ancak ben her ikisinin de suyuna ekmek banmayı keyif bildiğimden pişirirken su ilavesi yaparım. Zeytinyağlılar için kural olduğu üzere 1 gece dolapta bekletin ki lezzetleri otursun. Malzemeler: Yarım kg...
Bakliyat Salatası
Babam yemeklerin hep aynı şekilde pişirilmesini sevdiğinden bakliyatları sulu yemek olarak tüketirdik. Etli kuru fasulye, kıymalı yeşil mercimek yemeği, kırk yılın başı piyaz… İstanbul’a yerleşip cafelere “takılmaya” başladığımda bakliyatlardan yapılan...