Yemek Yarışması | Kuzinede Kızaran Ekmek

Tabağımda Kaderimi Paylaşıyorum

Pin It

Gelelim Acıbadem Adana Hastanesi 3. Geleneksel Yemek Yarışması sonuçlarını açıklamaya. Anımsarsanız geçtiğimiz haftalarda Adana’daki yarışmadan ve ilk jürilik tecrübemden söz etmiştim. Yarışmacılar, “Hayatın tadı tabağımda!” diyerek hünerlerini sergilemişlerdi. Hemşire,...

0 Yorum
27 Şubat 2012

Hastalıkla Ellerine Düşmemeyi, Sofralarına Oturabilmeyi Dilerim

Pin It

Bu da oldu! Onca yarışmada heyecan yaşadıktan sonra işler tersine döndü. Bu kez jüri olarak çeşit türlü yemeğin tadına bakmak kısmet oldu. Hem de taa Adana’da! Acıbadem Adana Hastanesi kurulalı 3 yıl oldu. Sunduklarını, sağlık hizmetlerinin ötesine taşımayı amaçlıyorlar....

3 Yorum
17 Şubat 2012

Tümay ve Sevil’in Yolu Açık Olsun

Pin It

Geçen yıl bu dönemlerde tatlı bir telaş içindeydim. LG Electronics tarafından düzenlenen “Life Tastes Good 2010 Yemek Yarışması” kapsamında regional finale katılmak için Sağlıklı Mutfak Hilal’im ve Benhurum Ayşen’imle birlikte Dubai’nin yolunu tutmuştuk. Kore’deki...

2 Yorum
22 Ekim 2011

Türkiye’nin Soğuk Mezesi Aranıyor, Acaba O Meze Sizde Mi?

Pin It

İstanbul Çırağan Palace Kempinski şefleri, yerel, mevsimsel ve organik malzemelerle hazırlanacak soğuk ve sıcak mezeler, günlük balıklar, ev yapımı çeşitli ekmekler ve tatlılardan oluşan bir menü hazırladı. Şimdiyse amatör şeflerin yaptığı 3 soğuk mezenin arayışındalar....

0 Yorum
17 Ekim 2011

Gelelim Dubai ve Seul’e Gidiş Sebebimize!

Pin It

LG Life Tastes Good Championship 2010 Yarışması’nın yarı final ve finallerinde Türkiye’yi temsil eden ekipte; http://sagliklimutfak.blogspot.com/ Hilal Dokuyucu, http://benhurum.blogspot.com/ Ayşen Benhür ve ben bulunuyordum. Dubai’de elde ettiğimiz 3.lükle Seul’deki...

21 Yorum
06 Ekim 2010

Kıyanlar, Pinot Noir Şarabıyla Da Yapabilirler

Pin It

Şarapla pişirilen yemekler de ayrı bir lezzette oluyor. Etler, deniz mahsülleri, soslar, tatlılar, şarapla pişirilen yemek grupları. Julia Child’ın şarapla pişirdiği Boeuf Bourguignon’u bazılarınız anımsayacaktır. Bizim tarifimiz ise mevsim meyvesi armut ile yapılan bir tatlı...