Kol Böreği Etiketli Yazılar
Dönüşümüz Muhteşem Olacak Mı?
Vaaaaay vaaaay, 2,5 ay ara vermişim, inanılır gibi değil! Hiç böyle yapmazdım ama arada yaşadıklarım bunu gerektirdi. Lohusalığın ardından Ankara’ya taşındık, yerleşiyorken babamın kalp ameliyatı araya girdi. Defne Bebek ile İzmit’te bir süre yanlarında kaldık. Şimdi yeniden...
Elde Açma Yufka Denemeleri 1: Pazılı Kol Böreği
Elde açma yufka hazırlamaktan çekinmişimdir hep. Mükemmeliyetçi bünyem, düzgün bir daire şeklinde açamadığım yufkaları kabullenemiyor sanırım. Canım, annemizin karnından elde açma yufka yapmayı becerebilir doğmadık ya. Öyle olsa hazır yufka yerine neredeyse her zaman hamur...