Balkabağı Tatlısı Etiketli Yazılar
Kıtır Kıtır Kabak Tatlısı
Çocukken, komşumuz Bahriye Teyzeler’e tok bile gitsem, onun kocaman ailesini topladığı sofrasında ağzını şapırdatarak yemek yiyişi iştahımı kabartır, aralarına katılırdım çağrıyı ikiletmeden. Severim yemek yenirken çıkan sesleri, yemeklerin ağzımdaki melodilerini. Kıtır kabak tatlısı da getirdiği se...
Pazarcıların Bazısı Neden Odun Testeresi Kullanır?
Son yıllarda beni bir kabak merakı sardı, sormayın gitsin. Özellikle balkabağıyla çeşit türlü yemek yapasım var. Onu sadece tatlı yaparken kullanmak haksızlık gibi geliyor. Bu yüzdendir ki blogta tatlısından önce balkabağı çorbası tarifini yayınlamıştım. Bu arada evde tabak tabak kabak tatlısı pişer...