Domates Güneşte Nasıl Kurutulur ve Saklanır?

Bu yıl mevsiminde yetişen domatesleri kış için çeşit türlü hazırlayıp saklamaya baş koydum. Güneşte kurutmak en gözde yöntemim. Toplamda 5 kg kuru domates elde etmek için yola çıktım. Şimdi ikinci parti domateslerim kuruyor. İlk partide 5 kg yaş domatesten 650 gr civarı kuru elde ettim. Kuru iklim –...