Güne Geldik | Kuzinede Kızaran Ekmek

Püre ve Kızartma Yaparken Oscar’a Aday Oyunculuk Sergiler

Pin It

Patates olmasa nasıl doyacağız acaba? Püre ve kızartma yaparken Oscar’a aday oyunculuk sergileyen başrol oyuncusu, köftenin yanında en iyi yardımcı oyuncu. Salatası yapılır, günlerde illaki ikram edilir. Sonra günün biri diyet listelerinden çıkarılır. O gün bugündür akıllarda...

0 Yorum
11 Mart 2012

Gülhan Kara’dan Elmalı Pay

Pin It

Silverline’ın 1 Mart’ta facebook sayfası üzerinden başlatacağı “En Başarılı Fırın Yemekleri Yarışması”nı duyurmak üzere düzenlediği buluşmada Mutfak Koçu Gülhan Kara’nın elinden elmalı pay da yedik. Tarifi şöyle: Elmalı Pay Malzemeler: Hamuru için; 240 gr (2 su...

1 Yorum
27 Şubat 2012

En Başarılı Fırın Yemekleri Yarışması Başlıyor!

Pin It

Ankastre mutfak ürünleri markası Silverline, “En Başarılı Fırın Yemekleri Yarışması”nın ilkini 1 Mart’ta başlatıyor. Yarışmaya katılmak isteyenler, özgün ve yaratıcı “ana yemek” tariflerini ve fotoğraflarını, Silverline facebook sayfasına gönderecekler. 15 Nisan’a...

0 Yorum
27 Şubat 2012

Tabağımda Kaderimi Paylaşıyorum

Pin It

Gelelim Acıbadem Adana Hastanesi 3. Geleneksel Yemek Yarışması sonuçlarını açıklamaya. Anımsarsanız geçtiğimiz haftalarda Adana’daki yarışmadan ve ilk jürilik tecrübemden söz etmiştim. Yarışmacılar, “Hayatın tadı tabağımda!” diyerek hünerlerini sergilemişlerdi. Hemşire,...

0 Yorum
27 Şubat 2012

Dukan Diyeti Öncesi Jübile Pastası

Pin It

Mozaik pasta da dahil olmak üzere bisküvi ile hazırlanan pratik pastalardan ne kadar da uzak kalmışım. Oysa erzak dolabımda iki paket çifte kavrulmuş pötibör bisküvim hazır bekliyor. Geçenlerde katıldığım Koroplast blogger buluşması olmasa aklıma gelmeyecekler. Sedef İybar’ın...

1 Yorum
23 Şubat 2012

Kocaları Karılarına Bağlayan Kurabiye Tarife

Pin It

Manhattanlı avukat Louise, özel bir hafta sonu geçireceğini düşünürken, 13 yıllık kocası Ian’ın kendisini çok genç bir kadın için terk edeceğini öğrenir. Kocasından ayrılmamak için ısrarcı olur, hatta aşırıya kaçacak bazı yöntemler uygular. Bu yöntemler için de en masum...

13 Yorum
07 Şubat 2012

Angara’dan Tarif ve Usta Geldi

Pin It

Ankara’dan gelen bu tarifi görümcem şef titizliğinde hazırladı. Kar bastırınca evde tıkılıp kaldık biz de çoğunuz gibi. Şöyle hafif bir sütlü tatlıyla ağzımızı şenlendirelim dedik. Afyon lokumunun iricesine benziyorlar. Muhallebiyi donduktan sonra tepsiden dağılmadan ayırmak,...

1 Yorum
28 Ocak 2012

Üzümü Yeyip Bağını Sormayacağız

Pin It

Paçanganın anlamını aramaya başladığımda Fenerbahçe-Trabzonspor maçı yeni başlamıştı. Şimdi O Ses Türkiye yarışmasını ortaladık. Paçanga ne demek hala bulabilmiş değilim. Pachanga adında bir Latin dansı türü var, ancak bunun konumuzla alakası olduğunu sanmıyorum. Bu sebeple...

0 Yorum
18 Aralık 2011

Farkım, Çocuklarımın 70 Yaş Civarında Olması

Pin It

Mutfaktan ayrı kalmam ne mümkün. Şehir değiştirip kendimi annemin mutfağına attığım gibi; tarhana çorbası, kuskus salatası, mücver, kabak dolması, sulu köfte, keşkül ve mayalı kek yapıverdim. Oooh, kendime geldim! Benimki anne babayı arada kolaçan etmek ve birkaç günlük yemeklerini...

7 Yorum
23 Kasım 2011

Bendeki Yeri Ayrıdır

Pin It

Carte d’Or markasının bendeki yeri ayrıdır. 11 yıl boyunca gelişimine tanık olmuşluğum, hatta burnumu sokmuşluğum vardır. Dondurmadan sonra yakın geçmişte girdiği tatlı kategorisinde de adından söz ettiriyor, haliyle gururlanıyorum. Krem şantisini deneme imkanı bulmuştum. Markanın...