Aylık arşiv: Nisan 2010

Pazılı Su Böreği

admin tarafından 26 Nisan 2010 tarihinde gönderildi

Kış hazırlıkları dendiğinde gözümde ilk olarak; anneannemin bahçesinde yer sofrası başında yufka açan, erişte kesen akrabadan kadınlar canlanır. Bana da oyalanayım diye küçük bir hamur parçası vermişlerdir, boyuma uygun yer sofrasında, boyuma uygun oklava ile haliyle boyuma uygun yufkalar açarım. Yani aslında … Okumaya devam et →

Güne Geldik kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 20 yorum

Beyaz Peynirli ve Domatesli Makarna

admin tarafından 25 Nisan 2010 tarihinde gönderildi

Annemin geleneksel salçalı makarnasından sonra öğrendiğim ilk İtalyan makarna tarifidir bu. İçinde az ve öz malzeme var. Makarna yapmak kolaydır, ama iddia ediyorum bu daha da kolay. Üstelik sıcak ve soğuk iki türlü de yiyebilirsiniz. Malzemeler (2 kişilk) Yarım paket makarna, … Okumaya devam et →

Makarna Şişmanlatmaz kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 15 yorum

Örgü Ustası Hüseyin Rahmi Gürpınar’ın Reçelleri De Dillere Destandı

admin tarafından 25 Nisan 2010 tarihinde gönderildi

Geçtiğimiz günlerde Kızsal Mevzular blogunun sahibi Joey Potter ile tanışma fırsatı buldum. Ne iyi oldu, sohbet ettik birbirimizi yakından tanıdık. Sık sık anılarımı anlattığımdan olsa gerek, beni yaşını başını almış biri olarak hayal edermiş. Joey Potter’in kulaklarını çınlattıktan sonra yine … Okumaya devam et →

Esnaf Lokantası kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | 3 yorum

Müsadenizle ve Desteğinizle Bir Girişimim Oldu!

admin tarafından 14 Nisan 2010 tarihinde gönderildi

Sevgili Bloggerdaşlarım ve İzleyicilerim, Küçük yaşlarda; annem, anneannem, teyzem ve diğer yakın akrabalar ile kış eriştesi yaparak bu işlere karıştım. Anneannem lokma kızartırken yanından eksik olmadım. Dedemle kuzinede kızaran ekmek üzerine lor ve reçel sürdüm. İlkokuldayken ders kitapları önünden kalkıp … Okumaya devam et →

Küçük Kız Çocuğu kategorisine gönderildi | , ile etiketlendi | 29 yorum

Haşhaşlı Limonlu Kek

admin tarafından 14 Nisan 2010 tarihinde gönderildi

Haşhaşı, çörek dışında ekmek ve kek gibi yerlerde kullanmaktan keyif alıyorum. Yerken çıtır çıtır sesler çıkıyor, çok eğlenceli. Limonla da gayet uyumlu oldu. Malzemeler: 185 gr margarin, 200 gr pudra şekeri, 3 adet yumurta, 3 su bardağı un, 1 su … Okumaya devam et →

Güne Geldik kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | 14 yorum