Etiket arşivi: Tavuk

Soğumasın Diye Pideleri Kat Kat Bezlere Sarardı

admin tarafından 06 Ağustos 2011 tarihinde gönderildi

Ramazan pidesinin anılarımızdaki yeri apayrı. Kokusuyla, görüntüsüyle, lezzetiyle ve çıtır çıtır dokusuyla beş duyumuza hitap ediyor. Geçen yıl bu lezzetin ekmekten ayrılan özelliklerini araştırmıştım. Merak edenleri buraya beklerim efendim. En beğendiğimiz Ramazan pidesini almak için yollara düşenlerimiz olduğu kadar, mahallemizdeki fırın önünde uzun kuyruğa … Okumaya devam et →

Ramazan kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | 1 yorum

Küçük Yaşlardan Beri Oruç Tutmaya Çalıştık

admin tarafından 02 Ağustos 2011 tarihinde gönderildi

Güleryüzü içimi ısıtan, iç dünyası kadar dış güzelliğiyle de beğenimi toplayan, iki çocuğunun peşinden şefkatle koşan Sevgili Seda Metin, kendi adını taşıyan bloğundaki “sebzeli mücver” tarifiyle bugünün menüsüne katkı sağlıyor, teşekkürler. Seda’m Ramazan’a ilişkin olarak bir çocukluk anısını paylaştı: “Ailem sağolsun orucun … Okumaya devam et →

Ramazan kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | 5 yorum

Tül Perdeyi Çekin De Butlar Görünmesin

admin tarafından 14 Haziran 2011 tarihinde gönderildi

Zamane Kahvesi’nin Executive Chef’i Gökhan Tufan’ın 2. Geleneksel Sofra Buluşması’nda bizlere uygulamalı olarak gösterdiği tariflerden biri “Baklava Hamuruna Sarılı Fırınlanmış Tavuk”tu. Malzemeler: 2 adet kemiksiz, derili tavuk budu, 1 kırmızı dolmalık biber, 1 sarı dolmalık biber, 1 orta boy kuru … Okumaya devam et →

Çok Gezen Mi Bilir, Esnaf Lokantası kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | 1 yorum

Türkiye’de Hala En Çok Tencere Yemeği Yapılıyor

admin tarafından 14 Ağustos 2010 tarihinde gönderildi

Tefal, şehirli kadınlara, yemek pişirme ve sağlıklı beslenme hakkındaki tutum ve alışkanlıklarını sordu. Sonuçları bu yıl açıklanan anket, İstanbul, Bursa, İzmir, Ankara, Konya, Adana, Antalya, Samsun, Zonguldak, Erzurum ve Diyarbakır gibi Türkiye’nin demografik yapısını yansıtan 11 ilde yapıldı. Sorulara yanıt veren … Okumaya devam et →

Esnaf Lokantası kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 18 yorum

Fırında Tavuk Kanadı

admin tarafından 12 Ağustos 2010 tarihinde gönderildi

Bu Ramazan’da akşam ezanı geç okunduğundan, işten eve gelip iftara kadar bir iki pratik yemekle iştah açısı bir sofra hazırlamak mümkün. İşte bunlardan biri de fırın poşetin de yapılan tavuk. Tavuğun hangi bölümünü seviyorsanız, kanat, beyaz et ya da parçalara bölünmüş … Okumaya devam et →

Esnaf Lokantası kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 14 yorum