Aylık arşiv: Aralık 2009

Kumkuat

admin tarafından 30 Aralık 2009 tarihinde gönderildi

Dünyada kabuğuyla beraber yenen tek narenciyeyi sormuştum. Üç gün süren ankete 14 yanıt aldım. Doğru yanıt “kumkuat” yüzde 85 sonuç elde etti. Sizleri tebrik ediyorum. Kumkuat, turunçgiller içinde küçük mücevher olarak adlandırılıyor. Anavatanının Çin olduğuna inanılıyor. Batı dünyası ile tanışması 19.yüzyıl ortalarında … Okumaya devam et →

Çok Okuyan mı Bilir kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 7 yorum

Kıymalı Ispanak Yemeği

admin tarafından 30 Aralık 2009 tarihinde gönderildi

Türkiye’de bulaşık makinalarının yaygın olarak kullanılmaya başladığı yıllardı. Tabaklar, çatallar ve bardaklar yorulmadan pırıl pırıl oluyor, eller çatlamıyordu. Hanımlar makinalarıyla öyle yakın bir arkadaşlık kurdu ki mutfaktaki diğer dertlerine de derman olmasını bekledi: ıspanak yıkamak gibi! Tamam itiraf ediyorum ben … Okumaya devam et →

Esnaf Lokantası kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | 1 yorum

Ece Aşkının Ajandası 100 Yılı Geride Bıraktı

admin tarafından 27 Aralık 2009 tarihinde gönderildi

Okul açılırken tatlı bir telaş içine girerdim. Arkadaşlarıma, öğretmenlerime kavuşurdum, yetmez yeni “cicilerim” olurdu. 5 ortalı kareli metod defteri, 3 ortalı çizgili orta boy defterler, resim defteri, kap kağıtları, kurşun kalemler, silgiler… Üniversite döneminde bile bu alışkanlıklarım sürdü. Jenerasyonum, teknolojik gelişmelerin canlı tanıkları. … Okumaya devam et →

Çok Gezen Mi Bilir kategorisine gönderildi | ile etiketlendi | 1 yorum

Bakliyat Salatası

admin tarafından 25 Aralık 2009 tarihinde gönderildi

Babam yemeklerin hep aynı şekilde pişirilmesini sevdiğinden bakliyatları sulu yemek olarak tüketirdik. Etli kuru fasulye, kıymalı yeşil mercimek yemeği, kırk yılın başı piyaz… İstanbul’a yerleşip cafelere “takılmaya” başladığımda bakliyatlardan yapılan salatalara hayran kaldım. Envai çeşit haşlanmış bakliyat, havuç, yeşillik, cevizle bir araya … Okumaya devam et →

İnce Nazik Nazenin kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 6 yorum

Terbiyeli Tavuk Çorbası

admin tarafından 25 Aralık 2009 tarihinde gönderildi

Eşimin arkadaşları blogumdaki tarifleri gördükçe kilo veremeyeceğini söylüyorlarmış. Sanılanın aksine her akşam kekler, börekler, kurabiyeler yemiyoruz. Şimdi okuyacağınız gibi çorba ve salata da bol tükettiğimiz yiyecekler arasında. Aile arasında salatalarım ile ünlüyümdür. Hiç üşenmem yıkar, ayıklar salata hazırlarım. Sofradan kalkarken … Okumaya devam et →

Esnaf Lokantası kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın