İkramlık Etiketli Yazılar
Portakallı, Havuçlu Kek
Yumoş yumoş bir kek bu. Mis gibi de portakal kokuyor. Ben ettim siz etmeyin, büyük kek kalıbı kullanmayın. Yoksa kabarık olmasına rağmen fotoğraftaki gibi ince kek dilimleriniz olur. Küçük boy kek kalıbı bu malzemeler için ideal. Tarifi Pelin Chef’ten aldım. Üzerine sos hazırlamış, pek şık. Ellerine...
-
2 Yorum
07 Aralık 2014
Mısır Unundan Bisküvi
“Yavru Gurmeye Masallar” kitabının tariflerinden biri bu. Öyküler’e Artvin’den, yerli, tohumlarıyla oynanmamış mısırlardan eski taş değirmende öğütülerek elde edilen mısır unu geldiğinde evde bayram havası esiyor. Sofralarında mısır unlu lezzetlere özellikle kuymağa yer verirlerken fazla...
-
4 Yorum
- 15 Ekim 2012
Kahve Kremasıyla Hazırlanan İkramlıklar
Kardeşimin tarifi, gözlerimi yuvalarından fırlatmıştı. Evdeki toz kahve kremasını değerlendirmek ve çok sevdiğim Hindistan cevizi rendesini bolca tüketmek için güzel bir fırsat yakalamıştım. Kurban Bayramı’nı bekleyip anne ve babamı ziyarete giderken hazırladım. Bayram konukları hafif lezzetinden ve...
-
5 Yorum
- 14 Kasım 2011
Takipte Kal
