Bayram Etiketli Yazılar
Kahve Kremasıyla Hazırlanan İkramlıklar
Kardeşimin tarifi, gözlerimi yuvalarından fırlatmıştı. Evdeki toz kahve kremasını değerlendirmek ve çok sevdiğim Hindistan cevizi rendesini bolca tüketmek için güzel bir fırsat yakalamıştım. Kurban Bayramı’nı bekleyip anne ve babamı ziyarete giderken hazırladım. Bayram konukları hafif lezzetinden ve...
-
5 Yorum
14 Kasım 2011
Bayramda Çoban Kavurma
Çamlıca Universal Hastanesi Diyetisyeni Samet Yağlı’nın dediklerine kulak veriyoruz. Kurban etini beş saat oda sıcaklığında, ardından 24 saat buzdolabında bekletiyoruz. Sonra da çoban kavurma yapıyoruz. ...
-
1 Yorum
- 04 Kasım 2011
Biz Yine Bildiğimizden Şaşmayacağız Ama!
Kurban Bayramları’nda kesim yapıldıktan hemen sonra ilk parçaların eve gelişini ve kavurma yaptığımızı hatırlıyorum. Güzel kokmasına kokardı da lezzetsiz ve lastik gibi olurdu. O günlerden bu yana medyada sağlıklı beslenmeyle ilgili konulara daha fazla yer veriliyor. Hiç değilse bir ikisi kulağımıza...
-
0 Yorum
- 04 Kasım 2011
Takipte Kal
